香港有很多特色小吃，包括：「雞蛋仔」、「蛋撻」、「腸粉」、「鉢仔糕」、「菠蘿包」……其中「雞蛋仔」和「蛋撻」是我今天要介紹的小吃。

「雞蛋仔」起源於一九五零年。據說是一位雜貨店的店主因不想浪費破裂的雞蛋，於是就把麪粉、糖和牛油等食材加入蛋漿裏，再進模裏烘成的。它剛剛烘完的顏色是金黃色，外型像一個六角形的蜂巢。款式有朱古力味、焦糖味、草莓味、朱古力橙味……剛出爐的「雞蛋仔」熱乎乎的，香噴噴的，外脆內軟，還會散發出香氣撲鼻的蛋黃味，讓人大飽口福。

而蛋撻起源於一九四零年，是用雞蛋、牛油、砂糖、鮮奶造成的。「蛋撻」的外殼形狀彷似一朵漂亮的花。款式有酥皮和牛油皮。外皮的口感香脆可口，裏面的蛋黃香甜軟滑。中間的蛋黃味道彷如燉蛋，放在嘴裏滑溜溜的，好像些調皮的孩子在口裏溜溜滑梯。