水有三種形態：液態、固態和氣態。每種形態都各有不同的用處，沒有了水，人們便無法生存下來。現在全球有六點六三億人口缺乏潔淨水，所以我們要珍惜用水，了解水的不同用處。

水的第一個形態-液態。我們可以利用液態水來飲用和清潔。我們每天都應該飲用最少六至八杯清水，保持身體健康；我們每天會用水來洗澡，保持身體清潔；我們還會用水來抹窗、擦洗玩具和家居物品，保持環境衛生。

水的第二個形態-固態。當水的溫度低於攝氏零度時，水便會凝結成冰。我們可以利用冰來保鮮吃不完的食物。在夏天，天氣十分炎熱，我們可以在飲品裏加一些冰塊，使我們感到涼快和舒適。

水的第三個形態-氣態。當水達到沸點(即攝氏一百度)時，就會變成水蒸氣，非常灼熱。我們可以利用水蒸氣來蒸熟食物，例如我們買了生的魚和雞，便可以利用水蒸氣來蒸熟它們，烹調成美味的菜餚。

水有很多用處，可以用來飲用、清潔、保鮮、蒸熟食物等，所以水是自然界不可缺少的一部份。但現在全球淡水資源約是三千五百萬立方千米，資源面臨短缺，我們要懂得循環再用，如用洗菜水來澆花。水不是源源不絕的，我們應該珍而重之，好好利用水資源。