很久以前，有一個充滿人情味的地方，所有事情都是簡簡單單的，那是我所居住的香港。

從我小時候開始，看見的已是那些單一化的大商場，幸好，那時候還沒被它們壟斷市場，好讓我能感受一下擁有獨特風味的香港小店。食店、書店、文具店抑或是路邊的報紙攤檔……很多小本經營的店鋪，因為大家是街坊一場，他們會把價錢盡量調低至你我都能感到滿意的水平，這就是我們常說的香港人情味。

人與人之間，就算是素未謀面，抑或是久別重逢，在以前的本土小店我們都能找到最真摯的情感。如果要說本土最具特色的文化食店，非茶餐廳莫屬。

香港的茶餐廳內，不得不提及的就是夥計們，這是讓人印象最深刻的了。因為他們每一個都兇神惡煞的模樣，不知道是每天都被客人氣壞了，還是真的很不喜歡當「打工仔」，光顧他還要受盡臉色，可是我們卻又很願意。他們通常穿著白色襯衣，原子筆習慣不蓋上蓋子便插進胸口的口袋中，總能看到一條條原子筆痕跡。當你要求他幫忙點菜，明明是他的份內事，卻顯得異常不滿，並毫不客氣道：「吃甚麼呀？」要是你不聰明，東張西望、左思右想，他們便會以不耐煩的神情催促你趕快回答。但要是常光顧的話，一旦與他們稔熟了，他就會記住你的口味，像是認識了很久的朋友，知道你的心意，讓你會心微笑，你便會發現他們也是個心地善良的人。

除了特色食店外，能充分代表香港的還有我最愛的公共屋邨。每逢黃昏，飯香味總會在邨內圍繞著，讓人馬上想起家。但更值得一提的，是屋邨的人情味。

六七十年代的香港，還不是高樓密集，也不是金碧輝煌，而是簡單樸素、平平無奇的地方。那時還沒那麼多富裕人家，李嘉誠還在「穿膠花」賺錢呢！家家戶戶都在為自己的生活打拚，但仍然不忘人與人之間的聯繫。那時，街坊及鄰居像家人，像朋友，互相關懷，互相照顧，無分你我，彼此都成為對方生活的一部分。

煮豉油雞欠缺豉油嗎？不怕，隔壁的陳太太忙著為你奉上；只得孩子一人留在家中嗎？不怕，對面的王先生最愛帶小孩了。只要你有難，整個屋邨的人都兩肋插刀。記得每逢中秋佳節，中國人最愛團圓，每家每戶開著門，玩著燈籠蠟燭，燈火輝煌，整個走廊都是歡樂的聲音。就是因為每家每戶的大門都開著，漸漸大家就習慣著這生活模式，每天回家、上班、買菜都能看見對方，久而久之，我們都成了家人一樣，守望相助。

那時候，生活艱苦，可是我們卻很快樂，三餐溫飽就可讓人滿足一整天。「逝者如斯夫，不舍晝夜」，時間來到三十多年後的香港，科技發達，人與人之間的溝通少之又少；街道小店被迫搬遷，換上一家又一家的金鋪、藥房；公共屋邨重建，變成高聳入雲的私人屋苑。看著這個陌生的地方，真不敢相信是那個陪著我長大的香港。我們拚命工作，但是我們追求的又是甚麼呢？