食物安全
- 作者: 丘沛亨
- 寫作年級: P5
- 寫作日期: 2009-5-11
- 學校: 聖公會奉基小學
俗話說:「民以食為天,食以安為先。」食物肯定要安全,才食得放心。想要食得放心,以下幾條小貼士將會是你的好幫手,讓你吃得放心,吃得健康!
1. 吃飯前要用肥皂洗手。
2. 購買食品時要注意生產日期,應買些新鮮的食物。
3. 不要光顧無牌小販,要到有生證明的店舖購買食物。
4. 處理食物前要洗乾淨雙手,用兩套刀具,分別處理即食和非即食食物。
5. 煮食前要仔細清洗食物,食物一定要煮熟才可食用。
6. 存放食物時一定要將熟食和非熟食分開擺放,上熟下生。
7. 注意廚房生,定時清潔。
8. 購買最接近保質期的食物。
9. 注意個人生,保持雙手乾淨,避免病從口入。
如果你記住了以上幾條小貼士,你進食時便會更安全,健康和放心。