只要是由屯門官立中學的教師教授，每節課都精彩。但最精彩的一節課，要算是數週前的那節生物課。

課堂是由「人類需要甚麼來生存」開始的。「氧氣」、「水」、「知識」……同學們積極的回答令課堂的氣氛變得熱鬧起來。當有人提到「食物」的時候，盧老師跟我們分享了一些有關食物的調查、研究。結果顯示，吃糖果或是巧克力都有助令人心情變得輕鬆、愉快，最適合在情緒低落時食用。接著，盧老師問班上有沒有人有早上吃水果的習慣。如果有，又會是那種水果呢？

有同學聽到問題後忍俊不禁，大笑起來。這也不奇怪，我們年輕的這一代，很少會把水果當作早餐的一部份吧！盧老師說：「記得有一個研究指出，在眾多類型的水果中，香蕉最能令人心情變得輕鬆、愉快，功能跟糖果、巧克力差別不大。在早上吃香蕉，可以令人感到充滿幹勁。」於是有一位同學問：「那為甚麼有人在咒罵他人時，會愛叫別人『吃蕉』呢？」

這個有趣的提問，引來全班同學的歡笑聲。大家都在思考究竟是為甚麼。可惜，就連腦袋像個知識寶庫的盧老師亦猜不透，只好邊笑邊說：「我也不明白。」又說：「大家現在看看書中這段內容……」大家臉上都露出失望的表情，不是因為得不到答案，而是因為又要看著沉悶的課本。盧老師也許是猜透我們的心意，說：「學習有時是挺沉悶的。因為只有努力過，取得成果之際，大家才會體現到甚麼叫『愉快學習』。」我深表認同。

下課時，大家都是笑著離開課室的。

因為大家都上了精彩的一課。