在一個風和日麗的上午，老師帶領我們去參觀一條歷史悠久村莊──大埔碗窰村，原來那裏是有分上碗窰村和下碗窰村，而我們去的就是上碗窰村。

經過了一條凹凸不平的小路，我們終於到達上碗窰村。首先，導遊給我們講解一些有關碗窰村的歷史，由於附近的山崗擁有豐富的優質瓷土，加上林木茂盛，還有潔淨的食水，是最適合做瓷器，所以從1368年開始，已有文、謝兩族人生產青花瓷器……。

接著，我們到了展覽館參觀，那裏有很多瓷器作品，我們看完後都大吃一驚，因為它們的花紋都是十分精細，例如：竹葉紋碗、柳樹紋碗、點彩紋碗、草葉紋碗、花草紋碗……我還以為製作一個瓷器，是很簡單的，但當我看了瓷器的製作方法後，便覺得過程十分複雜，方法包括：取土、舂土、練土、修胎、車胎、施釉、窰燒、裝桶、運載、裝箱和外銷，雖然不太明白字詞上的解釋，但已看得我眼花瞭亂。然後，導遊給我們逐一講：牛碾、水碓、淘洗池、龍窰的用途，有些瓷器如果在燒的過程中發生了意外，那麼村民就只好把它們放棄。

最後，導遊帶我們到香港境內唯一可供奉樊大仙師的廟宇──樊仙宮，它已有二百多年的歷史了，相傳樊氏兄弟是發明燒造陶瓷器的祖師，是陶瓷業人士所供奉的神，我們參觀完樊仙宮後便在那裏拍照留念。

今次的參觀雖然只有短短的一個多小時，但是我已經覺得很滿足，我認為這些古物和古蹟都是無價寶，我們應該好好保護它。