烘培之樂
- 作者: 司徒君鵬
- 寫作年級: P2
- 寫作日期: 2024-10
- 學校: 聖愛德華天主教小學
中秋節前一晚,我和媽媽在家裏製作芝麻餅乾。
首先,我和媽媽穿上圍裙,我將製作餅乾的所有材料拿出來放在桌子上。材料有麵粉、面、牛奶、牛油等等。媽媽拿起一個盆子並叫我將所有的材料放入盆裏攪拌均勻,揉成麵團。哈哈,原來做餅乾也不難!我不禁沾沾自喜,可是到了揉麵的這一步,我費了九牛二虎之力也揉不好麵團。我唯有請媽媽幫忙,媽媽揉的麵團很柔軟,原來是有技巧的。媽媽再用木棒推開麵團,用圓形的模具在麵餅上扣出一個個小圓餅。最後將餅乾放入焗爐焗熟。
我和媽媽終於做好餅乾,這次嘗試非常成功啊!餅乾出爐的時候,金黃金黃的,有很香的牛油味,我急不及待拿起餅乾吃。哇!餅乾真是很好吃啊!看到這些自己親手做的餅乾,覺得那樣的自豪!