如果要我用兩種不同的飲料來比喻人生不同階段的話，我會以橙汁形容童年，用咖啡來形容人的成年期。

橙汁──人們普遍認為的健康飲料，因為它含有豐富的維生素Ｃ和纖維，對人體非常有益。但我認為，橙汁是否真正能為我們帶來健康，仍然取決於用來搾成汁的那個「橙」。那個橙，就如我們的父母，沒有父母就沒有我們，即一杯好喝的「橙汁」的出現，是需要有一個優質的「橙」，才能搾出美味可口的橙汁。所以，小孩子的成長並不能沒有父母的栽培，因為父母能令他們快樂地成長，才是小孩日後能否成為「鮮甜橙汁」的重要元素。

再者，橙汁的顏色較為鮮明，亦能給予人一種快樂的感覺，尤如人的童年總是快樂的。另外，橙汁不含任何添加劑，就像在小孩的時期，我們都是沒有被世俗所污染。然而，隨著現今社會變遷，在超級市場選購的橙汁，還會不含任何添加劑嗎？正如現今香港的小孩，他們都被周遭事物所影響，造就了不少「港孩」，小孩的童真還在嗎？

至於用咖啡來形容人的成年期，是因為我有這樣的一番見解：相信每個人都知道，咖啡是由咖啡豆磨出來，其味甚苦，小孩普遍不太愛喝。不過，一些懂得品嚐咖啡的人，必定除了嚐到香濃的味道外，還嚐到一點甘甜。那麼，我為什麼會把咖啡和人的成年期扯上關係呢？

其實，這看法是我從一個喜愛喝咖啡的朋友身上領略到的。他曾說過，他每天早上都必定會喝一杯無糖的原味咖啡，即是我們所稱的「齋啡」。一般人都知道，原味的咖啡並非每個人都愛喝，但這位朋友說，人生就像喝咖啡一樣，起初要你面對這個難關時，可能未必適應，甚至讓這些難關弄夸自己。可是，這些所謂的難關，其實只要我們有決心，便能──通過，嚐到甘甜的成果。

這位朋友又說，人會隨著年紀的增長，日漸成熟，就像喝咖啡一樣，起初我們會怕它的苦澀，於是放許多咖啡糖來減輕苦味。但當你習慣了這種又苦又甘的味道後，你會發現咖啡其實蠻好喝。這好比人生，當你年紀愈來愈大，所經歷的事愈來愈多，再回頭一看，便會覺得從前以為會為自己帶來挫敗的事．其實不過是一樁小事而已，就像咖啡的苦澀味，若你不當它是苦澀，而是甘甜，這樣，你便會很快適應它的味道。

其實，我相信每人的一生，都必須像這兩種飲料一樣：像橙汁，有一個無添加的快樂童年；像喝咖啡，以習慣咖啡的苦來面對人生的「苦」。從此，愛喝橙汁的人，也會不知不覺愛上喝咖啡。