我一如以往地走進老家街口的那間茶餐廳，一陣陣剛烘出的麵包香味撲面而來，走到我常坐的「卡位」，叫了一個「蛋撻」和「凍奶茶」細味品嚐。我已搬離老家十多年了，數年前回到這裡一趟時，一切經已面目全非，惟獨這家茶餐廳堅守在街口。再次走進這家茶餐廳，憶起小時候在這裡渡過的每分每秒。

老侍應一句「凍奶茶」把我拉回現實。一班老侍應依然和藹可親，和顧客有說有笑，堅持拿著紙筆一筆一劃地記錄食物，快速地把代號寫進紙裏送到廚房去。我想他們已經記不起當年有個小女孩，一手拿著「蛋撻」，一手拿著漫畫書在這裡消磨時間吧！後面的茶水間依舊沒變，茶水間的侍應一邊熟練地沖製一杯又一杯既地道又有特色的飲品。一邊替剛烘出來的麵包塗上一層層的牛油和煉奶。整間餐廳充滿著香味四溢的牛油味，讓人垂涎三尺。

一陣哇哇聲引起所有人注目，一對新婚夫婦正忙著照顧一個剛出世的小女嬰，女的正手忙腳亂地逗小寶寶睡覺，而男的則把毛巾遞給妻子。她一邊把新鮮的「菠蘿包」送到口中，一邊細閱報紙，與社會接軌，三口子樂也融融。

轉眼間，賽馬比賽要開始了！老侍應和一些老顧客都舉頭凝望上方的電視，互不相讓的為自己支持的馬匹打氣，把剛睡熟的小女嬰吵醒，再次放聲大哭，頓時為這家餐廳注入熱鬧的氣氛。忽然一陣溫暖感從心頭湧出來，原來這一切一直都在，即使回到現在，我依然能感受到小時候的餘溫緊緊地包圍著我；即使茶餐廳四處已經變成新建成的屏風大廈，但茶餐廳依舊在這裡每天準時營業。那怕附近都是新式的茶餐廳，但這家茶餐廳仍堅持每天為老顧客服務，持續和老街坊早已建立人與人之間的情。

歲月會隨著時間變得乏味，但人與人之間的情卻會越來越深厚。我不知下一次來到這家茶餐廳會是什麼時候，或許是明天、明年，甚至十年；即使老顧客一個又一個地離去，老侍應一個又一個的退休，但這家茶餐廳依然是我對老家唯一的寄託。

我已不記得我想了多久，但當我回到現實時，賽馬比賽已經完結，那對新婚夫婦已經離開，茶餐廳彷彿又變回平靜。我結帳後離去。踏出餐廳門口，看著招牌。這可能不是最好的餐廳，但肯定是最有人情味的餐廳。