在油麻地這個簡樸的舊區裏,隨便逛逛都是一些裝修古舊的老店舖,那兒的一事一物,都彷彿就記載着數十年的歷史,讓人可以聯想到從前那些人的日子。要是數到最廣為人知的老店,則非已有逾八十年歷史快將結業的德洛茶樓莫屬了。
德洛茶樓有着經典老茶樓的裝潢和結構,下層是一個空置的小空間,讓要等待入座的客人先待着,那兒還放着一部讓小孩坐着玩的舊式電動車子,好讓小孩吃飯吃得悶了也有些樂子,很有六、七十年代的風味。上層則是客人用膳的地方,綠色白色的紙皮石和地板是當年最常用的裝潢,地上還放着一個個讓人看着感到噁心的痰盂,牆上更有「隨地吐痰,罰款二千,防範肺癆」警告牌,可見德洛茶樓確實實實在在的記錄着香港的歷史。
德洛茶樓是一直區內老人熱棒的聚腳地,偶而一次跟外婆聞名來到那兒吃早飯,沒想到一大清早已聚着十數桌白髮食客,大家坐着讓我感到他們都是認識了數十年的好朋友,吱吱喳喳的吃着包子高談闊論,樂也融融,甚至有幾個老人帶了數籠鳥兒耍樂。在這兒,時光真的彷彿倒流到八十年前似的。
沒想到德洛茶樓竟然說突然要結業了!這碩果僅存的老茶樓就快將消失!於是我相約外婆,在這舊區老店結業前再次感受老茶樓的氣氛。
那天,德洛茶樓早擠滿茶客,當中不乏年輕一輩像我一樣為着想見識老茶樓的風貌而來,也有一些外國遊客到達後才知道茶樓要結業的消息,更表示很慶幸能嚐一回在這樣的老茶樓吃點心。
大約待了一小時才能找到位子坐下,立馬點了我最喜愛的馬拉糕及外婆的大包和生滾粥,這些馳名的食品都很難在其他地方吃到比舊式茶樓更好吃的了。還有是大姐推着車子在叫賣的熱鬧,食客在爭相叫嚷要點食物,這些情景都可能不再復見了。
在懷緬德洛茶樓一景一物的同時,我也想到光顧了數十年的老茶客,對於他們來說,茶樓的結業可是重大的損失,不但失去消磨時間的好地方,甚至每天在茶樓相見的朋友,也可能從此失去聯繫。
在香港社會日益進步的同時,難道就不可以繼續保持舊有的風貌,讓懷舊的色調在大社會中加添一份色彩嗎?