舊區老店要結業了

依稀記得，小時候居住的那個舊區裏，有一位中年叔叔，千辛萬苦地經營着一間老店。那裏冷冷清清的，偶而有人走過也不會注意到它。我曾經在那裏吃過飯，中年叔叔煮得不錯，衛生環境比著名食肆還要乾淨。

現在，我重返這裏，這個兒時曾經的樂土。環顧四周，兒時熟悉的店舖大多己結業了。我很訥悶，一問街道上少得可憐的行人，才知道原來舊區要重建了，這裏的店舖不是被逼遷就是結業。我的心底湧上一陣唏噓，莫名其妙的覺得這裡不再是我所熟悉的舊區。我想起從前和藹可親的叔叔，不知道他現在怎麼樣了？

我漫無目的地在舊區內走來走去，像一隻無頭蒼蠅。突然，我的視線停留在某件物品上，腳步不由自主地向那邊移去──我看見了，一位似曾相識的老伯伯，孤苦伶仃地站在寒風中。他……他不就是從前那位笑容可掬的叔叔?

「老伯伯，你好！我......我想在這裏吃一頓飯，可以嗎？」

老伯伯受寵若驚，連忙拉開一張椅子示意我坐下，轉身走進廚房：「請請，要吃點什麼？海南雞飯吧，它是我的手本名菜……」

我答應了，看着店內的擺設、傢俱，我不禁想起從前，我好奇地問叔叔為何生意冷淡仍繼續營業，叔叔語重心長地說的那一番話：

「這小店，是我年輕時創辦的。那時候幹得如魚得水，生意興隆，比現在好得多了。街坊們願意來光顧，只是因為彼此之間那一份情，從來不會想太多。可是時代變遷，現在的人啊，都只顧着面子和表面質素，像我這種小店自然沒有人光顧，人人都認為衛生、食物質素必定欠佳。每天坐下來計算盈虧，總是發現收入和支出不成正比，但最終我仍決定就算是借錢也要繼續營業下去。一來我希望能喚醒在都市的烏煙瘴氣中沈沈入睡的人情味，二來我相信總有一天，我的生意會像以前那樣紅火……」

「海南雞飯來了！」老伯伯的熱情招呼，令我從回憶中如夢初醒。在熱乎乎的海南雞飯中，我似是嘗到了一種不一樣的味道……