今天我們出發到九龍城去, 這裡我成長的地方, 也是我爸爸成長的地方。

昨天, 我翻開報紙打算了解下香港最近發生的時事, 但無意中給我發現了一單新聞, 標題為[九龍城老店陳明記光榮結業], 這裡不是以前我們一家人常常光顧的粉麵店嗎? 經過我們一家的一番討論後, 決定要在結業前再光顧一次, 順便探望多年不見的陳老闆。,

下一站是[富豪東方酒店] 。相信住在九龍城的人都會認識這間酒店, 因為這是九龍城唯一的一間酒店。當我們下車後, 我們回到了之前住的街道[啟德道], 這條街道大多是修理汽車的店鋪, 而陳明記是唯一的一間粉麵店, 在這條街道屹立不倒了三十多年。回想起五年前, 我也是那兒的常客, 但當我搬走後, 我甚少回到九龍城。

我記得爸爸說過, 他十歲時, 跟爺爺從內地來香港。 由於他們剛剛到香港時, 家裡環境不好, 所以只可在九龍城租了一個細單位住, 正因如此,他放學後會到工廠打工,幫補生計◦ 晚上放工後, 他們總會到陳明記粉麵吃晚飯, 原因是那裡的食物較便宜, 而且份量多, 適合像爸爸胃口大的人。久而久之,爸爸與陳老闆變得相熟,老闆不時會送新鮮的油菜和飲料。所以這次去九龍城也是讓爸爸探望一下他的老朋友◦

沿著啓德道走,不一會,便嗅到一陣撲鼻而來的濃郁豬骨湯的香味繼續行就會看到街角一間舊式粉麵店, 這間著名的舊式店已有超過三十年的歷史。粉麵店內售賣各式各樣的粉麵，如魚蛋粉、牛腩麵、墨丸河、雲吞麵等等。不經不覺,我們已走到這次要去的目的地,站在門外已經聽到店內顧客談笑的聲音,充滿熱鬧的氣氛,望見粉麵店門外的牌匾仍然依舊不變, 給我一種熟悉的感覺我們在門外停留了一會兒後就走進店內。店鋪內凡裝修依然保存著數十年前的風貌,還是用著舊式桌椅。不一會兒夥計熱情地出來招待我們,看見那些老夥計, 這又給我一份親切感。他們還認得我們, 跟爸爸談個不停。

之後,我們找了個座位便坐下來。我們分別要了一碗牛腩麵和雲吞麵,以及我最愛的[雙丸河]-豬肉丸和墨魚丸。雖然它沒有酒店的專業水準, 也沒有特色餐館的地道風味, 但卻有一份什麼餐館都找不到的人情味。舌尖上傳來的味道,都帶有兒時的回憶, 吃進肚子來的,都是昔日溫暖的人情味, 讓人緬懷童年時簡單而愉快的日子。

當我們吃飽過後,打算結帳回家時, 也不忙探望一下爸爸的好朋友, 可惜他一年前已退休了, 由一位老夥計頂替, 而更可惜是因為經營成本增加, 加上有很多唐樓被重建成私人樓宇, 導致附近舖租大福上升, 令這些美而簾價的餐廳只能光榮地結業了。回想起第一次光顧的情景, 那時侯, 店舖內人出人海, 連一個座位都沒有, 老闆只好在門外擺放一張桌子, 相比起現在, 生意較為遜色, 難怪要面臨結業的命運, 難道這些陳年老店真經不起時代的變遷嗎?還是因為一成不變而導致被社會淘汰呢?但是改變了還能保留那份人情味嗎?