夏夜總是悶熱的。她在廚房用手背輕輕拭著汗，灼熱的油在鍋上活蹦亂跳著，可她全無走避之意，反而熟練地把蛋翻到另一邊。她胼手胝足，沒有半句怨言；她經歷無數挫折，卻從不向人生低頭。「她」不只是我的媽媽，更是我的啟蒙老師。

上學日子總是累人的，可家永遠能給我動力。放學回家，削了皮的水果已悄悄躺在桌上，爽脆香甜的水果教我精神百倍，應付冗長的工作。過一會，媽媽又開始忙著預備豐盛的晚飯，讓我們大快朵頤。她很容易滿足，每次我說：「這湯真滋補！」、「蘋果很甜呢！」她總會微笑著回應：「是嗎？下次再弄給你。」有時候，她可以托著頭，用上一整天看我吃東西的樣子。在我心中，媽媽就是這樣孩子氣的，小孩看著種子長成樹苗的那種歡欣、喜悅都表露無遺。

我總是希望得到所有——好人緣、好成績……可原來快樂可以那麼簡單，是媽媽教會了我，做人要知足常樂。

媽媽的童年就像我的一樣，生活幸福無憂，沒有受過苦。可她和爸爸結婚後，她連廣東話也不懂說，卻要獨自熟習香港的環境，承受各樣的壓力；媽媽懷著我時，爸爸大多時間都不在她身邊，她腹大便便的要打理家務已是很辛苦，甚至有次在街上暈倒了，她都默默承受下來。媽媽在我心中是個女超人，有對萬能的手、為我東奔西走的雙腳，強壯的肩膀和雙臂等，背負各種重任。

反之，我是個愛哭鬼，有什麼不開心都喜歡在睡覺時飲泣。可想起媽媽，我就會忍著不哭，因為我希望像媽媽一樣堅強！

老師，本來就不應該只教我們要向成績看。是媽媽教會我做人處事的道理，她以身作則，教我不得不敬佩她。媽媽，您真是我的啟蒙老師！