平日灣仔的石水渠街車水馬龍，人頭湧湧。街上盡是來自五湖四海不同膚色、國籍的人。馬路兩旁商店林立。有的是雜貨店，有的是電子用品店，有的是海味店。但是，到底有誰留意到街角那小小的茶餐廳呢?在燈火璀璨的香港，到底有沒有角落給我們回憶喘息呢?

這間茶餐廳沒有豪華的裝潢。店內的玻璃卓子和椅子已被人刮得滿是花痕，彷彿是畫上了一道道歲月的記號。店子裏只餘下數位滿頭白髮的店員，他們猶如老朋友一樣，和顧客打成一片，暢所欲言。每逢跑馬日都有大批長者坐在店中的電視下全神貫注地吶喊，場面熱鬧極了。門口掛着一個早已褪色的金漆招牌，上面寫着｢祥記冰室｣四個大字。

每天上學途中，我總會經過｢祥記冰室｣的店門口。每逢經過它，我都會與老闆梁伯打個招呼。梁伯聽到我的聲音，就會立即睜開他的雙眼，精神奕奕地回應我。日復日，年復年，我每天總愛瞧瞧店內，總喜歡嗅嗅店內獨有的氣息。不知不覺間與「祥記」建立了深厚的情誼，探望它早已成為我生活的一部份。一天，我如常地和梁伯打招呼，但他沒有回應我，只是呆若木雞地坐在一旁。

我好奇地走進店裏，只見梁伯臉上佈滿皺紋，一顆顆晶瑩的珍珠落下，悄悄地哭起來。我抬頭一看，看到牆貼着一張紙條寫着「本店不敵昂貴租金，最後七日」。

我感到十分愕然，趕快問梁伯發生了甚麼事。他強忍着淚水，以沙啞的聲音回答: 「有一家珠寶店租了這個舖位，所以業主加租十成。我們付不起，只好離開。」我心裏燃燒着一股怒火。回家後，我在社交網站發放了這則消息，想不到也引起了極大的迴響，不斷有新顧客湧入。結業的那天，我站在老街坊中，依依不捨地揮手，目睹着梁伯拉下鐵閘的過程，告別了｢祥記冰室｣。

大約一個月後，新的珠寶店開張了。人流果然比以前多了。而我們這群老街坊都彷彿適應了這新的環境，如常地生活。｢祥記冰室｣就像在大家的腦海中完全消失，成為一段空白的記憶。偶爾我看到裝修得金璧輝煌的珠寶店，都不禁想起昔日街坊相聚的情景。在燈火璀璨的香港，很多老店鋪都不敵時代巨輪，被城市發展所淹沒吞噬。到底香港有沒有角落給我們回憶喘息呢?