這個充滿著各位大大小小的回憶之地，經過重建後是怎樣的呢？

我坐著地鐵，在久違的深水埗站下車，我走出出口舉頭看，舊區已經面目全非，倒不說人情味，這刻我眼前的光景，其實連冰室的方向我都抓不住，因此我呆頭呆腦地慢慢走進這個新世界。

街上的行人不多，而且多的是衣著光鮮、素未謀面的陌生人，我估計是些準備購買鋪位的商家來的，在街上遇不到舊區的街坊，這時的我面對著被重新包裝而變得陌生的舊地，我只好逼不得已一邊硬著頭皮跟住自己的方向感走，一邊集中精神尋找一下冰室的線索。

我在樓宇之間的一條街道上走著，仰頭看著兩邊嶄新的大廈外牆，形成出來的氣場與以往深水埗人山人海、人聲鼎沸的鬧市情境真的格格不入，我甚至質疑自己此時踏著的此地是不是深水埗，這個名為「深水埗」的地方簡直生疏得有點可怕，街上的無牌小販攤檔沒有再出現，那些小本經營的店鋪都已經拉下鐵閘或者是被其他商店代替了，以往舊店在特殊日子於鋪閘上貼上寫有「東主有喜」、「初五開鋪」的紅字也已被印著一個個新鋪品牌名的海報紙代替，還有以前隨處可以嗅到的街頭小食等氣味，現在只剩下剛剛裝潢完後留下的刺鼻氣味，這刻的我才確實感受到社會變遷的冷漠無情。

我不斷繞來繞去，冰室的一絲線索都找不到，雖然我知道我喜歡的老地方的兇手就是快餐店，但雙腿疲乏的我已經沒有選擇了，我先在快餐店裡找好位置再走多一趟去點了餐。坐在座位用餐的我看著餐牌上極沉悶的少量選擇，還有聽著收銀員不斷重複同樣的機械式客套說話而變得煩悶焦燥，心裡更懷念以前的冰室。

在冰室裡面，人與東主伙計之間充滿的是暖暖的人情味，而不是人與機械人的冷淡，餐牌上是很多林林種種的中西式餐，雖然環境很一般，食物的味道和質素都不如高級食肆，但是經過溝通，那些真性情卻挽留到不少人用感情來回饋。

我無想過，在我看到老闆把鐵閘拉下那刻，那些回憶真的已經埋藏在冰室裡。老實說，我知道回憶深深地刻在我心中，但是這個社會的變遷無情地將深水埗變成一個叫作「深水埗」的地方、殘殺深水埗舊區大大小小的人情味只是個開始，若果社會持續冷酷的淘汰，於不久的將來其他的舊區都會是受害者。

老實說，想像一下舊區迅速變遷，香港社會發展更蓬勃，這樣好像很好，但這可能已經不是香港，而只是一個虛有其名的「香港」。