我喜歡喝咖啡，不管冷的、熱的，我也喜歡。幾乎都忘了是什麼時候開始，愛上了這一陣苦澀中帶甘甜的感覺。

小時怕苦，對咖啡都是不屑一顧的，相反，那些甜到透心的熱巧克力卻是我的最愛。捧著熱哄哄的巧合力，輕輕地喫著那一小口，感覺是多麼滿足，多麼溫暖。但可惜的卻是巧合力不是夏天時可以喝的飲品，縱強行放幾塊冰進去，仍是顯得怪模怪樣，令人喝起來感到有點苦澀的感覺。原來甘甜的東西，也是會生出苦的感覺。

而咖啡卻不同，不論冷或熱，那苦中帶甘，悲極而喜的感覺，仍是會存在。而冷或熱的分別，也許只在於帶給人的不同感覺，猶如一個女孩子，她的美是不會變的，但是她可以對你冷淡，對你熱情，而事過境遷後，又可帶來淡淡的甜美回憶。

我首先喜歡的是凍咖啡，第一口喝進去，仍是苦的，仍是教人嫌煩的，但基於自己想作出一個新嘗試的關係，總是苦撐著，希望能至少作出第一步。當連最後一口也喝完的時候，開始時，確實有一種舒一口氣，撐過了煩惱的感覺，但時間過得久了，開始對那種味道懷念起來，那種教人一解渴意、平凡、苦惱之中又帶點令人甜蜜的感覺，在心頭之中愈來愈強烈，愈來愈懷念。自此，我便愛上了那一種把冰冷咖啡倒進喉嚨裡的快感。

忽然間，不知是偶然還是什麼，看見家中有數包的即沖咖啡，心頭內立時生起了往日的那種苦中帶甘的感覺，那時我期望我能像喝咖啡一般，能苦中作樂，苦苦地工作過後，就會有甜蜜的感覺，於是我立刻以熱水沖出一杯熱哄哄的熱咖啡。