如今,取代粥店的是一家裝修新穎華麗的西餐廳,外觀比粥店吸引,漂亮得多。在這家西餐廳開張了沒多久時,我也曾被他的裝修而吸引,走進去試了試。在店內服務的都是些年輕小伙子,服務態度都頗滿意,但心裡總是覺得比不上粥店,可能是粥店給我的那一份溫暖,溫馨的人情味吧。
試問現今還有多少的新式餐廳會記得每一位顧客的口味,與每一位顧客都是老朋友,令顧客會感到親切,溫暖的呢?相信有的,都是一些舊區老店,因為他們做的都是街坊生意,特別有人情味。
土瓜灣區現在還剩下不多的老店,我只希望他們能夠長存,繼續做下去,不要被淘汰,不要被大型連鎖店的出現打到。我不希望這些香港的傳統,還有那份人情味,永遠的消失。希望社會能夠重視舊區老店即將面臨淘汰的問題,讓我們保護香港的傳統舊區老店,保護香港的人情味。