這樣過了數月，店舖的生意還頗好的，每個月的收入也足夠應付基本支出。每天放學後，我和姊姊都會到店舖幫忙，賺些「外快」。

但好景不常，一天早上，爸爸從業主得知，從下月起，舖租將增加三成！啊，晴天霹靂！我們只有接受這個事實。從始，我們每天都要營業至晚上＋時，才能勉强維持家計。爸爸每天都感到＋分疲倦，但他沒有露出半句怨言。

有一天，爸爸終於病倒了，媽媽只好替代爸爸的工作，而爸爸則在背後努力想出新菜色，也在精神上支持我們，經過數日的休息，他終於康復了。

漸漸地，店舖的顧客越來越多，附近的街坊也常常光顧餐店，甚至勸我們辦外賣生意，此後姊姊便兼職外賣，將飯餸送到附近的住所。而爸爸做的「鹽焗雞飯」也打出名堂，是「陳記小廚」的招牌菜。

半年後，家中的收入越來越多，能支付一些額外的支出，而我們也能和街坊打好關係。有一天，我從信中得到一個天大的訊息，我立即告訴爸爸：「爸爸！你獲得這個甚麽......『民間美食大獎』！」啊！我們都興高采列，十分雀躍。從此，「灣仔陳記」這外號便十分出名，遠近馳名。

從失業、加租到病倒，爸爸都一一捱過了。爸爸常說，他能夠逆景自强，全靠有一個完整的家，發揮家的力量。