我已經住在這舊區﹣深水埗﹣十多年了；雖然這是一個舊區，面貌並不美，但亦是一個挺特別的地方﹣特別在於這區域的「舊」。在深水埗，你可以看見林林總總的老店，出售各式各樣的商品或食物；有人還會特意到來尋覓自己的心頭好。而在這區住了這麼多年了，有一間老店最令我印象深刻﹣興記茶餐廳。

我已經光顧了這間茶餐廳有十多個年頭有多。它坐落於一個不顯眼的地方，還記得首次經過那裡之時，並不覺得它是一間食肆；後來跟哥哥逛街，他才不經意看到招牌上寫著「茶餐廳」三字，便進去吃了個下午茶。當我一進去時，就感到一股懷舊的氣氛，因內裡的陳設都較為舊式、燈光偏向昏暗。之後，我們就享用了一個美味而廉價的下午茶。其後，每當家中沒有煮飯時，我們全家都會在興記用餐；雖然那兒的食物並不高檔，但卻是我的愛好，因為它們就像一些家常便飯，既普通又美味。

然而，這間茶餐廳給予我深刻的印象並不只因它的擺設、食物，還有人與人之間的人情味。老闆是一個八十多歲的老伯伯，身型胖胖的。他的行為舉動很有趣，像個小孩子一樣，不會埋藏自己的心情：當生意好的時候，他與客人聊天時會格外精神，笑容都會格外燦爛；但當生意不好時，他就會喃喃自語「為什麼今天這麼靜、這麼少客人！」或是伏在收銀櫃上苦惱著。有時候，女侍應們都會跟老闆開玩笑；而老闆、侍應們也常跟客人們聊天。除此之外，我亦常看到師傅煮食時的一份認真態度。在那兒，我可以感受到的是一份濃厚的人情味﹣看到老闆的一舉一動、跟侍應們談談生活近況、吃到師傅抱著認真態度所製作的食物．．．．．．

可惜，近這一個月的一天，母親在跟女侍應聊天時，她們告訴我們一個很意外的消息：興記快將結束業了﹣原因是那兒人流較少，而且舖租昂貴，應付不來。

當得知這一個突然的消息後，我的心不禁酸起來﹣不竟光顧了這間茶餐廳很多年了，這裡充滿著不少回憶，而且又是我最愛的餐廳之一，當然會有不捨的感覺。而且，在現今的香港，像這一類型的餐廳越來越少，多數都是高級餐廳；或許食物水準較為這高，但卻失去了那一份的人情味。

興記結業﹣又少了一個可以讓我享受的地方。