欣欣感到奇怪為什麼傭人不回應她的呼喚，猛然想起傭人因合約到期而離開了。她心想︰真麻煩，要本大小姐自己照顧自己。於是，她決定自己把校服脫下來。但是，她花了十五分鐘來解開鈕扣。她最後用了二十五分鐘才把整套校服收拾起來，是常人的數倍時間。

晚飯前，父親從廚房中拿出兩個不同顏色的碗和一雙筷子，藍色的碗滿載紅豆，白色的是空的。他指著藍色的碗說︰「欣欣，現在妳要把碗中的紅豆全數夾入白色的碗中，十五分鐘內把它完成。」欣欣是一個聰明的女孩，她知道父親要測試自己能否運用筷子夾東西。她心想︰這個簡直是雕蟲小技，遂用筷子把紅豆一顆一顆夾到碗中。可是，對於一個甚少拿起筷子的人來說，這項工作怎能輕易完成呢﹖她夾起紅豆後，豆子便從筷中掉下來。她連夾數次，結果都是一樣。她心想︰我不相信一碗紅豆能難倒我﹗於是，她認真起來，把紅豆小心翼翼夾到碗中。終於，她成功把數顆紅豆夾至碗裡。於是她繼續夾，並加快手上速度。十五分鐘後，她依時完成測試。晚飯時，她能夠熟練地運用筷子進食。

晚飯後，母親教欣欣怎樣綁鞋帶。起初，欣欣總是不能把蝴蝶結綁穩，繩頭總是溜出繩結外。母親指導欣欣要拉緊蝴蝶結，如果繩頭快溜出繩結外，便把繩頭拉出少許，然後用力拉緊蝴蝶結。欣欣聽了後，遂依照母親的指導，把蝴蝶結綁穩。完成後，她把鞋帶還原，並再次練習綁鞋帶。不消一會兒，穩固的蝴蝶結已經綁好了。

此時的欣欣，已經不再是一個「錢來張手，飯來張口」的港孩，而是一個懂得照顧自己的女孩。