街上的人頭湧湧，全都是隨着街尾飄來的陣陣香氣而被吸引過去。看着別人手上黃澄澄的蛋漿與看上去鬆脆可口的撻皮，臉上掛着滿足的笑容走出店外，我就知道：陳伯那令人饞嘴的蛋撻又出爐了！

這餅店的歷史悠久，從我祖母年輕時就已經存在，至今仍生意旺盛的致勝之道就是那令人垂涎三尺的蛋撻和陳伯那令人難以忘懷的親切笑容。還記得第一次吃到這美味的蛋撻是我祖母特意去排隊買給我的，那味道令我不禁著迷。

在我仍是牙牙學語的時候，有一次祖母買了那濃郁香味的蛋撻，我雖不知道那是甚麼東西，但仍被那香氣吸引得嚷着要吃。祖母小心翼翼地把那熱騰騰的蛋撻一小羹一小羹地放進我的嘴巴裏，那嫩滑的蛋漿、鬆脆的撻皮，至此我便愛上了這蛋撻。幼稚園放學時，我便嚷着要媽媽、祖母買給我；小學放學鐘聲響起時，我便衝出校門，把一星期儲起的零用錢買這天上佳餚和爸媽、祖母一起分享。有的時候，我還會與陳伯聊一會兒天，跟他分享那天在學校裏發生的種種趣事，他親切得就像是我的祖父般。

「陳伯，我要半打的蛋撻啊。」現在的我已經快中學畢業了，但仍常常到陳伯的店買我的至愛。而陳伯，經過歲月的消磨，頭上的白髮、臉上的皺紋，已暴露了他的年紀。唯一不變的，是他那和藹可親的笑容和那非一般的造蛋撻絕技。「快好了，等一會兒啊。」那弱弱的聲音加上幾聲咳嗽聲， 陳伯是真的老了。出店門後，偶然看到旁邊的一則告示，頓時不懂反應過來。舊區重建、店舖搬遷，那些字眼就要炸彈般在我腦海內爆開了。我激動的就進餅店裏，眼眶裏的淚水快要滿溢出來。這間充滿兒時回憶的餅店終究要結業了嗎？