老店要結業了。

這家老店在舊區，在一個不起眼的地方。我又回去了，回到這家老店。這裏的一事一物我早已認識，因為我是在這裏長大的。回憶中最不能忘懷的是老店的饅頭。饅頭鋪並不一定只賣饅頭，老張被人叫做老張的時候也並不老。可地現在老了。每天他總是待在饅頭鋪口，看著地上沙麈滾滾，好像期待著下一位客人的到來。他想也想不到我這位「大客人」居然來了。

饅頭籠子裏正冒著熱氣騰騰的白煙，彌漫了整家饅頭店。老張看見了我，笑得比看到甚麼都更開心。「小壞蛋，你終於回來了！」老張笑得臉上每一條皺紋都彎了起來。小時候我經常趁老張打瞌睡時偷偷溜進鋪子偷饅頭。我居然大膽得把籠子打開，把裏面所有饅頭都拿出來吃，吃不完便和朋友分享。

如今我已不再是小壞蛋，不用偷偷溜進鋪子偷饅頭。饅頭依舊是老樣子，雪白，鬆軟。有時候，一個饅頭，一杯豆漿，就已經夠我在鋪子待一整個下午了。

老張好像絲毫不理會鋪子裏的事情。他唯一會做的事是看到客人進來，打開籠子取出熱呼呼的饅頭，托在膠碟上遞給客人，然後就繼續待在鋪頭門口。

如此一待，就待了三十多年，待得頭髮都白了，待得舊區也拆了，只剩下這家饅頭店。如此一來，老張也不得不退休了。

這也有可能是最後一個饅頭了。