時光飛逝,日月如梭,隨着城市迅速的發展,一些國際品牌進駐舊區,將老店取而代之。許多的老店因而消失得無影無蹤,當中的情義也逐漸消失。

有一天我和家人閒逛時經過酒樓,在它的佈告板上得知茶樓因地區重建計劃而被迫提早結業。我想起兒時在酒樓的一點一滴,從而情不自禁地走進陪伴我長大的茶樓,這裏給我一種親切的感覺。茶樓的門口站滿了輪候入座的顧客們,門庭若市。雖然這裏的點心依然美味,夥計們仍舊親切。但是這裏的氣氛與往日不同,以往是熱鬧的,但今天卻多了一份傷感, 因為這是我們與茶樓一起度過的最後一天。顧、老闆和夥計們的眼神都流露出不捨的情感。爺爺告訴我,當年他與奶奶交往、父母的囍酒、我的滿月宴,都在這裡度過的。這裡陪伴了我們家四十多年了,是我們的另一個家。這裡可以說是本泛黃的紀錄冊,還充滿著快樂的回憶。

我聽到鄰桌的老街坊們正在一起緬懷昔日在茶樓發生的點點滴滴。大家都說這裡的老闆和藹可親,夥計盡忠職守,他們由小夥子做到半百之年,老闆和夥計的關係就像親人一樣,他們一起奮鬥,一起為香港的飲食文化做出貢獻。看到街坊們都聚在一起,有說有笑, 我在心裏默默地記下這一切,因為這裏快要消失了。一個可回憶過去的地方要消失了,一個可供人聚會的地方要消失了。

在這急速發展的城市中,我們無可避免新的事物取代舊物,我們只好珍惜現在所擁有的一切,不要等到失去它的時候,才來心痛。