直到今天，舊區老店終究要結業。即使一眾居民如此的不捨，聚集的力量仍敵不過業主的堅持。「要是我的物業升值數倍,我大概會跟他作同樣的決定吧。」我心中一嘆，慢步走向老店。

我說的老店是一家舊式冰室。從店外的橫樑，便可得知這家老店歷過日曬雨淋，卻仍然堅定的支撐著。店內燈光不光亮，更因為安裝在吊扇之下，使室內燈光一閃一閃，不令人討好。吊扇的葉片亦佈滿鏽跡，讓人懷疑那些鐵鏽會否脫落至顧客的食物上。然而，舊式冰室吸引我的卻是冰室的「味」。

「歡迎光臨！不知道今天是否也是餐蛋麵呢？」老闆娘笑口滿面地說。

「當然啦！在這最好吃的就是餐蛋麵了！」

我一如以往座在旁邊卡位，好讓我吃麵時不用提心吊膽。四圍觀察著，發覺原來有不少明星來過，來這品嚐香港最傳統的地道美食，高掛在牆上的合照就是「到此一遊」的證明。平常我只埋頭專注自己的早餐，然後急步上班，沒怎麼觀察過這不顯眼的小店，原來也有不少名氣。

「來了少爺！你的招牌餐蛋麵來了！」老闆娘捧著熱辣辣的碗麵送來。

「謝謝「事頭婆」！」

「嘿嘿，慢慢吃！」

這裡的餐蛋麵不是普通的餐蛋麵，湯底是老闆一大清早起來，用新鮮配料餚製出來，蛋也是時間剛剛好的荷包蛋，配合午餐肉和名牌公仔麵，成為這裡最著名的美食。誰說簡單的又不能成為最好的？

我一口一口的品嚐著，慢慢的就把餐蛋麵吃完了。

「失業？不用上班了？」老闆娘看我吃得比平常慢很多，笑著說。

「哼！放一天假都不可以嗎？」我笑著回答。

「呵！我也快要放一個漫長的假期了。」

聽到這裡，我心中頓時生起了一陣鬱悶。老闆娘眼見如此，立即舒緩緊張的氣氛。

「其實我也很久沒放過假了，我也想去看一下這個美麗的世界。」

雖然老闆娘裝著沒把結業的事放在心上，但仍然流露出哀傷的眼神。我也不想讓這次的光顧變得不美好，連忙改變話題，與老闆娘閒聊。隨著店中座鐘的分針不斷轉圈，我也是時候跟老店道別。

「再見了老闆娘！」

「嗯！後會有期！」

就這樣，老店就在我眼中消失了。我也找不回老店才有的「味」。