時代變遷,新的東西取代舊的東西,這是不可改變的定律,可是,舊東西消失的時候,我們總是不能忘掉它們。
舊區的老店給予我這種感覺。
上星期天,我經過深水埔的時候看到一個熟悉的臉孔出現在一家空置的店鋪前,我想:那不就是好味茶餐廳的老闆陳叔叔嗎?於是我走過去,與陳叔叔打招呼後問他:「今天不用看店嗎?」這時我才看見前面空置的店鋪,驚訝的說:「這不是好味茶餐廳麼?怎麼......」之後陳叔叔告訴我政府要進行重建計劃,茶餐廳要遷到附近的商場,但由於租金昂貴,逼於無奈下好味茶餐廳唯有結業。
我覺得很震驚,這是因為陳叔叔已經是他家族的第三代茶餐廳經營者。記得我小時侯,媽媽在附近上班,中午或下班後都會與我和弟弟去好味茶餐廳吃飯,那裡的員工友善,食物味道好,現在想起也會垂涎三尺。之後由於搬家的關係,已經甚少去那裡食飯了。
以前好味茶餐廳吸引很多的顧客,現在結業我們都覺得可惜。其實除了好味茶餐廳,還有很多在舊區經營多年的老店都漸漸結業,使它們成為很多上一輩的回憶。我認為政府在重建的同時,也給予老店生存的機會,給予它們舖位,讓上一輩人的回憶存留多一點。
不過,重建、新的東西,也有它們的好處和值得欣賞的地方......