週末,我到了筲箕灣探望祖母,打算到鄰近的冰室請她一頓下午茶,並談談近況,豈料竟從祖母口中得悉冰室結業的消息。原來,昔日的熱鬧的金記冰室,經已拉上了銹跡斑斑的鐵閘,貼上了招租的標示。
記得第一次來冰室那天,我在遊樂場玩得汗流浹背,祖母便帶我來這裏,她為我點了一份西多士一杯凍阿華田,那天的下午茶真是美味得難以形容,自此,每次我到筲箕灣探望祖母都嚷着要到冰室吃下午茶。金記冰室,見證我美好的童年。
即使我漸漸長大,這習慣亦無改變,只是冰室的裝潢經過歲月的洗禮已經殘舊了不少,用手寫上價錢的餐牌開始發黃,桌子、椅子生了銹,牆上的油漆也剝落了不少,可這一切卻見證着四十多年冰室的歷史,它每天以一杯又一杯香濃幼滑的熱奶茶以及一個個熱烘烘的菠蘿油為大家帶來精神的早上,中午又為大家送上美味的奄烈火腿通粉,還有老少咸宜的樽裝維他奶和蛋撻作下午茶,現在回想起的確令人回味呢。
如今金記冰室已經結業了,聽說是因為不敵業主加租吧,但我卻覺得有點兒可惜,這店充滿着我跟祖母的回憶,我想在其他顧客心目中也是如此,不過最感到可惜的應該是老闆陳伯吧,冰室創立四十多年,是他的心血結晶,他年近九旬但仍親力親為服務街坊,希望大家吃得滿足,如今冰室結業了,香港不但失去了一間傳統的冰室,失去了給予大家快樂的一個好地方。
除了金記冰室,大概還會有數之不盡的香港老店被迫結業,成為我們再也不能觸及的過去。難道我們不能做點什麼來挽救它們嗎?我望着變得空無一物的回憶的店,心痛得無以復加。