「再見街坊,後會有期!」在那高高懸掛的招牌下,今天卻多了一塊寫著這八個大字的紙牌,原來因為屯門良景區要重新發展,所以今天是「惠實餐廳」最後一天營業的日子,正當我煩惱著究竟到那裡去祭祭「五藏廟」時,我便亳不猶豫地光顧這家在此區經營了將近二十年的舊式茶餐廳。
一進入這裡,我發現客量沒有因為餐廳快將結業而大幅增加,坐下來進食的都是一些老顧客,而我已經光顧這裡多年,應該可以被叫作老顧客吧!坐下來,我便馬上點了一客馳名的乾炒牛河,再配上冰凍的巧克力飲品,過了不久便送到我的桌面上。那一份乾炒牛河還是熱呼呼的,冒出的白煙仿佛投影出我小時侯的回憶……
小時侯每次光顧「惠實」時,多數都是由我的姑母陪伴在側,而且我還會攜帶我最心愛的玩具車,卡座的桌子則當成跑道,滾動著玩具車,那時的我覺得自己真的是一個賽車手,充滿童真,食物送來後,姑母還會細心地把食物切成細塊,讓我更容易吞嚥。而每次在付款結帳時,我總是嚷著要親手付錢,餐廳的老闆卻十分隨和,亳不介意我這個小孩在收銀處大吵大鬧,現在回想起來真的十分羞愧呢!
回到現在,我進餐後便照舊到收銀處結帳,看見老闆,與他談了數句。
「老闆,『惠實』何時重開?」
「希望一年內可以吧!」
「那好吧,重開請通知我。」
「必定,小伙子。」
後會有期,「惠實」!