近年，地產霸權之風盛行，連鎖式集團經營的店鋪隨處可見，而老店卻慢慢地消失......

我住在土瓜灣區，那是眾所周知的舊區，也是著名有很多老食店。還記得小時候，在家附近有一間粥店，我和爺爺每天早上都會到那兒吃早餐，吃完早餐後爺爺就帶我上學。由小一開始，從不間斷。粥店裏的叔叔嬸嬸可說是見著我慢慢成長的經過。我們從一開始互不相識，到後來大家會聊聊天，說說笑。最令我對這間店深刻的，還是看著本來是一條條的麵粉條，放進油鍋中，就馬上變成金黃色的，脆脆的油條，撈上來後，香氣四溢。有時候老闆娘還會一條送給我，那是還是小孩子，可能其他人覺得沒甚麼大不了，但我已經感到非常滿足。

我們每天都見面，但直至我小五那年，我們可能再不能見面。因為粥店被業主加租一倍，無法繼續生存下去，被逼搬遷。聽到這個消息後令我們非常震驚，因為這間店鋪從我爸出生時已經存在，可說是一間老店，但現在卻要結業,不能不使人婉惜。我婉惜的，不只是再吃不到老闆娘送給我的油條，還有那種人情味，是任何物質都不能代替的。