舊區給人一種與時代脫節的印象，不論是房屋還是商店都與新城市存在極大的分別。即使這樣，舊區卻有一份比新城市濃厚的人情味。

深水埗有一間路邊的麵店，我每天上班前必會在那兒與家人吃早餐，風雨不改。可惜，自從我們搬遷到市區居住後就沒有再回去了。不知道麵店的格式以及老闆的樣貌有沒有改變呢?五年後再次回到深水埗，大致上與之前沒有甚麼大分別，只是房屋多了棚架以及有數間商鋪結業。

我憑著模糊的記憶尋找那間舊式麵店，我的腳步停留在一間只有便利店大小的麵店，招牌的油漆已經掉落，隱約地還可以見到「林記麵店」四字。生銹的支架經過多年的洗煉仍能支撐整間麵店，就像老闆默默耕耘一樣。老闆的樣子比以前更蒼桑，黑色的髮海被白色侵蝕，臉上的皺紋佈露了他的年齡，穿著充滿污積的圍裙，以純熟的手法煮麵。無論天氣有多酷熱，老闆都會在狹小侷促的環境下為街坊煮麵。一碗平平無奇的餛飩麵，背後蘊藏着老闆的心意以及辛勞。

我找個坐位坐下並點了一碗餛飩麵，桌子緊密地排在一起，街坊們很容易便能互相溝通，一份人情味就此慢慢建立。老闆將一碗熱騰騰的餛飩麵遞到我面前，並疑惑地說:「你是不是布仔?很久沒見，近況好嗎?」我回應:「還不錯。你呢?」他嘆了一口氣，說:「政府決定將深水埗重建，收購所有商店。麵店將在明天結業，我不能再為街坊煮麵了。三十多年的麵店需要跟大家說再見!」我一邊品嘗餛飩麵，一邊與老闆談談麵店的各種趣事和對麵店的不捨。想不到這次回到「林記麵店」是最後一行，一間充滿人情味和老闆心血的「林記麵店」就此結業，真可惜!

不知道重建之後的深水埗會變成一個怎樣的地方，仍然是一個充滿人情味的地方，還是一個冷漠的地方呢?