鐵閘一落下，人們照相機的閃光燈閃個不停，民眾的鼓掌聲拍個不停，一群伙計的眼淚掉個不停﹍﹍

位處旺角洗衣街舊樓地舖的美而廉餐廳，外表毫不起眼，但這裏卻載滿不少港人那些年的回憶，我的爸媽亦是其中之一。他們看到報紙得知這間50多年的西餐廳要光榮結業了，所以某天下午便帶我去品嚐這間極具懷舊品味的平民西餐廳，以懷緬他們學生時期聯袂午膳共度的青蔥歲月。

當我初到達美而廉餐廳門前，看到它舊時冰室似的外表，我還以為它只是一家普通的港式茶餐廳，但仔細一看它的餐牌，才發現這裏售賣的是價廉物美的西餐，例如以套餐形式推出的平價雞扒、牛扒等。坐下後細意看看周圍環境,，感覺十分古老， 甚有特式， 餐牌簡單只是一張而已，除了扒餐外， 還有炒粉麵和沙律餐， 一份這麼豐富的午餐只需三十五元,，可惜之後都沒得吃了！

點餐後，先到場的是它們的忌廉湯， 不要在乎是否有鮮忌廉的味道，但湯中有一粒粒的薯仔粒，以及濃濃結結的感覺，就是美而廉的味道。 它們的蒜香多士也異常的脆香，這引證了新鮮熱辣出爐的，多為佳品。新鮮出爐送到的肉醬意粉，芝士粉焗得金黃，香味濃郁肉醬意粉做得真好，不會有水氣，肉醬也剛好是脆身的。 當我把肉醬和意粉撈起，在進食時還是可以感到一點脆脆的感覺真是滋味無比！就是不知道他會是用上那一隻芝士粉，還是有著一些秘方。 肉醬有外國香料的味道，那種腥臭的芝士味道讓我回想起在歐洲時食物的味道。然後是什扒餐，有兩件豬扒，雞翼，煙肉，腸仔，和少不了的雜菜和薯條 ，豬扒十分鬆軟，其他就一般無特別。不過七十多元一個扒餐，在現在物價高漲的環境下，價錢非常化算！

聽到伙伴與熟客的對話，美而廉餐廳會在四五天後結業。我飲恨了，太遲認識美而廉了！