炎夏中的九龍寨城公園，人跡稀少，清幽雅致，林木茂密。公園中央躺著一個小湖，水面平靜如鏡，湖水清澈見底，熾熱的太陽直照射湖面上，倒影出刺眼的光芒。公園內盡是江南園林，流水庭院，寨城遺跡，古意盎然。九龍寨城公園的原址是九龍寨城，在香港的歷史上佔有重要的價值，亦是九龍城區的地標。回想上一次到訪已經是七年前的事，公園內依舊清幽寧靜，只是九龍城彷彿已經面目全非。

九龍城對於我及香港來說別具意義，它是我成長的地方，它是香港的歷史見證。少時候，我與祖父母同住在九龍城。九龍城讓人感覺無比熟悉和親切，四周是矮小古舊的唐樓，隔壁時有一兩座新式樓宇，街道上的人群熙來攘往，各色各樣的店鋪開滿了街道。記得以往跟隨祖母到市場買菜後，她都帶我到一間糖水店吃碗香香的燉奶，以及她愛吃的芝麻糊。我們每人各一碗，我吃着燉奶，她吃着芝麻糊，就這樣度過一個下午，實在令人相當懷念。但當我上中學後，搬離了九龍城，就未再品嚐過這令人難忘的滋味。

在城區的不斷發展下，越來越多舊商戶抵不住昂貴的租金，紛紛結業。不幸地，這間糖水店亦面臨相同的命運。今天的太陽特別的猛烈，一路上我已經大汗淋漓，走到糖水店門前已經一臉狼狽。推開店門，冰涼的冷氣直湧過來，害我打了個哆嗦。快將結業的緣故，店內坐滿了客人，每桌上點滿了甜品，侍應忙碌地在店內往來。找到位子後，我一如以往地點了燉奶和芝麻糊。店內的裝潢一直未有改變，灰白色帶有淺藍框架的座位，米白色的瓷磚地，白色油漆粉刷過的牆壁，都令店內一片明亮。店鋪的老闆是一對老夫婦，老婆婆正在櫃檯前結帳，老伯伯正在廚房黎烹調。少時候，每當我到店內吃糖水，他們總是喜歡逗我玩。童年的回憶，實在少不了在糖水店的美好時光。熱氣謄謄的糖水盛在大大的瓷碗裡，令人垂涎欲滴的香氣撲鼻而來，回憶中的味道滲透到每一寸神經。晶瑩透白的燉奶，香氣清淡，口感滑溜，令人欲罷不能。烏黑黑的芝麻糊，香味濃郁，細膩柔滑，令人再三回味。面前兩碗一黑一白的糖水，把我帶進了回憶的漩渦，彷彿我仍然是一個幾歲孩童吃着自己的燉奶，彷彿祖母仍在我旁吃着她那碗芝麻糊。可是，現在就只剩我一個人吃着兩碗滿滿的糖水，看着店鋪的客人進進出出，看着時間的流逝。

再過幾天，糖水店就要結業了。即使再多的不捨，亦敵不過時間的流逝，時代的轉變。在不斷的發展和改變中，很多東西亦正被慢慢淘汰，回憶亦正隨他們逐步消失。究竟我要在哪裡尋回回憶的味道呢？