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第306期 空間 Space
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十萬個為甚麼－為甚麼黃豆被稱為「豆中之王」？
知知
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黃豆、黑豆、青豆統稱大豆。在豆類中，黃豆的營養價值最高，蛋白質的含量最豐富，因此被稱為「豆中之王」。黃豆的蛋白質含量，是瘦肉的兩倍...

 

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