食物含有各種不同營養，有助身體健康。沒有一種食物能提供一切身體所需的營養，例如：橙含有豐富的維他命 C ，卻沒有維他命 B12 ，芝士則含有維他命 B12 ，卻沒有維他命 C 。

要確保能吸取身體所需營養，你必需進食五類主要食物：穀類（如米、麥等）、蔬菜、水果、肉類及豆類。